シャノンズ

グラスに注がれたクリーミーな泡のギネスを傾けながら、揚げたてのフィッシュ&チップスをつまむ時間が、大崎のアイリッシュパブ「シャノンズ」には流れています。看板料理のフィッシュ&チップスは、岩手県宮古の漁港から直送される新鮮なマダラを使った一品です。しっかり食べ応えのあるレギュラーサイズだけでなく、一人飲みに嬉しいハーフや、つまみやすい一口サイズのフィッシュバイツも用意されており、その日の気分や人数に合わせて気兼ねなく選べます。

手作りのパブ料理と素朴な伝統の味

パブフードの魅力は揚げ物にとどまりません。じっくり煮込んだラム挽肉と野菜の上にマッシュポテトを重ねて焼き上げるアイルランドのローカルフード「シェパーズ・パイ」や、店内で焼き上げる重曹を使ったノンイーストの「アイリッシュ・ブラウンブレッド」とアイルランド産チェダーチーズの組み合わせなど、滋味豊かな伝統料理が揃っています。さらに、カレーとチーズソースをたっぷりかけたフライドポテトや、チリコンカンをのせたオーブン焼きのナチョス、粗挽きソーセージなど、お酒を呼ぶ小皿料理も充実しています。

豊かなビールとアイリッシュウイスキーの棚

ドラフトで注がれるギネスのほか、アイルランド発のボトルビール「オハラズ」シリーズでは、ホップのアロマが広がるIPAやモルトの甘みが優しいアイリッシュレッドなどを選ぶ楽しみがあります。ウイスキーの品揃えも厚く、ジェムソンやブッシュミルズといった定番から、カネマラやレッドブレスト12年といった個性派のアイリッシュ、スコッチのシングルモルトまで揃い、ストレートはもちろんハイボールでも気軽に味わえます。

店内にはバーカウンター席とテーブル席があり、一人でふらりと立ち寄ってグラスを傾ける夜にも、同僚や友人とテーブルを囲んでパブフードをシェアする時間にも自然となじみます。気取らない空気のなかでしっかりとした料理とお酒を味わえる、大崎の頼もしい立ち寄りどころです。